Mangiare bene non dovrebbe essere una lezione difficile da imparare. Con LO-VEg abbiamo trasformato l’educazione alimentare in un’esperienza visiva e narrativa che parla a bambini, genitori e insegnanti. Niente imposizioni, solo un invito a riscoprire il legame tra ciò che mettiamo nel piatto e ciò che ci circonda. Perché la natura non è qualcosa da studiare in astratto, ma qualcosa da riconoscere ogni giorno, anche a tavola. Abbiamo scelto di non spiegare cosa è giusto, ma di far venire voglia di scoprirlo. Un piccolo salto, fatto insieme, verso scelte più consapevoli.